Việt Nam với 5 tiệm bánh mì “nổi danh’ nước ngoài
Việt Nam không bao giờ lỗi thời khi nhắc đến món ăn nhanh đường phố, bánh mì luôn được gọi đầu tiên. Món ăn này tuy không quá cầu kỳ nhưng lại có sức hút kì lạ.
Nhắc đến món ăn nhanh đường phố Việt Nam không bao giờ lỗi thời, thì chắc chắc phải gọi tên bánh mì đầu tiên. Món ăn này tuy không quá cầu kỳ nhưng lại có sức hút kì lạ. Minh chứng cho sức hút của món ăn bình dị này là những cửa hàng bánh mì đang mọc lên ngày càng nhiều ở các quốc gia trên thế giới. Không chỉ ở Mỹ người ta mới mê mẩn món “sandwich Đông Nam Á” này mà đến cả dân Nhật Bản, Hàn Quốc cũng cảm thấy háo hức.
Bánh mì Phượng – Seoul, Hàn Quốc
Chỉ cần nói tới việc bánh mì Phượng đặt chân tới Hàn Quốc thôi cũng đã đủ tự hào ngời ngời rồi. Và còn tự hào hơn gấp mấy chục lần khi hương vị “chuẩn đét” quê nhà được người dân nước bạn yêu thích.
Tiệm bánh mì Phượng ở Hàn Quốc có không gian rộng rãi với 3 tầng. Tiệm được decor theo đúng tinh thần của Hội An. Tường được sơn màu vàng, xung quanh có hoa giấy và nhiều đèn lồng. Chẳng những vậy, nắm được nhu cầu của khách hàng đến tiệm ngoài việc thưởng thức món ăn Việt ra còn phải check in với background phố cổ, chủ quán đã trang bị thêm xích lô và nón lá.
Thực đơn của bánh mì Phượng vẫn có đầy đủ nét đặc trưng như ở Việt Nam, giữ nguyên 80% hương vị gốc, có những món như bánh mì thịt nướng, bánh mì thập cẩm, bánh mì thịt bò với trứng, bánh mì gà với cheese và salad, bánh mì sữa đặc,… Mỗi chiếc bánh có mức giá từ 7.000-8.000 won/chiếc (khoảng 140k-160k).
Bánh mì Kêu – London, Anh
Kêu là một địa chỉ bán bánh mì Việt ngon nức tiếng tại Thủ đô nước Anh. Hiện tại, bánh mì Kêu có tổng cộng 4 cơ sở ở London, nằm trên đường Soho, khu vực Hoxton và Shoreditch.
Bánh mì ở Kêu mang đậm hương vị bánh mì Sài Gòn với những loại nhân như thịt nướng, giò, vịt quay, cà ri gà. Kèm theo đó là những nguyên liệu truyền thống như dưa chuột, cà rốt muối, rau mùi, hành tây, ớt, nước sốt,… Bánh mì Kêu có giá tầm từ 6-8 Bảng Anh (khoảng 190k-255k). Ngoài ra, ở đây còn phục vụ các món Việt Nam như cơm thịt nướng, mì vằn thắn, gỏi cuốn,…
Banh mi Sandwich – Tokyo, Nhật Bản
Nằm gần ga Takadanobaba, Banh mi Sandwich là một cửa tiệm bánh mì Việt có không gian khá nhỏ bé nhưng lại luôn nhộn nhịp vào giờ nghỉ trưa, không khó để nhìn thấy những hàng dài khách hàng đứng chờ mua bánh mì. Trước khi dịch Covid-19 xảy ra, tờ Japan Times từng gợi ý thực khách nên đến trước khi cửa hàng mở cửa khoảng 20 phút để không phải xếp hàng, thế thôi đã đủ biết Banh mi Sandwich ăn khách tới mức nào rồi.
Bánh mì ở đây có tất cả 5 loại nhân gồm bò nướng, heo nướng, gà, giăm bông, pate. Mỗi ổ bánh có giá khoảng 550 yên (khoảng 115k) tùy theo kích cỡ. Nếu bạn muốn ăn cỡ nhỏ, bạn có thể yêu cầu cửa hàng chuẩn bị, giá của một ổ cỡ nhỏ là 300 yên (khoảng 60k). Ngoài ra, theo đánh giá của các khách hàng, bánh mì thịt heo, giăm bông và pate là loại ngon nhất ở tiệm.
Bánh mì Kitchen – Hồng Kông
Từng được tờ SCMP nhận định là một trong những tiệm bánh mì Việt đáng thưởng thức tại Hồng Kông, bánh mì Kitchen đã và đang nhận được sự đón nhận nhiệt tình của bạn bè quốc tế, cụ thể là tại Li Yuen Street East, Hồng Kông.
Cửa hàng của bánh mì Kitchen được thiết kế với lối kiến trúc, màu sắc tạo nên một không gian khá hài hoà, ấm cúng. Ngoài không gian thoáng đãng, hương vị bánh mì Kitchen được đánh giá là thơm ngon như phiên bản ở Việt Nam.
Bánh mì Kitchen có 3 loại nhân gồm thịt nguội, thịt heo nướng, gà. Đặc biệt, nếu bạn đang ăn chay, quán cũng sẽ có luôn bánh mì nhân chay cho bạn. Mỗi ổ bánh mì của Kitchen có giá tầm 56-70 HKD (khoảng 165k-208k).
Bánh mì Bun Mee – San Francisco, Mỹ
Bun Mee chính là tiệm bánh mì Việt “xuất ngoại” thành công vang dội ở thị trường Mỹ. Địa chỉ này nổi tiếng đến mức mà bất cứ ai khi đến San Francisco đều nghe tên và muốn thử qua. Hiện, cửa hàng có 2 cơ sở ở San Francisco.
Không gian ở Bun Mee được thiết kế với phong cách mang đậm những nét đặc trưng của Việt Nam. Hương vị bánh bán chạy nhất tại đây là bánh mì gà nướng ngũ vị và bánh mì thịt heo nướng sả. Mỗi ổ bánh mì có giá dao động từ 10-13 USD (khoảng 230k-299k).
Nguồn: Cafebiz
Có thể bạn quan tâm: BỘ ĐÔI MARKETING BÁN HÀNG ĐỈNH CAO
